Форум для свободного общения водолеев и не только

Вернуться   Форум для свободного общения водолеев и не только > Развлечения > Кулинарные рецепты от ...

Важная информация

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 17.02.2016, 19:38   #1
Швабра
Акула пера
 
Аватар для Швабра
 
Регистрация: 06.02.2016
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 976
Сказал(а) спасибо: 288
Поблагодарили 482 раз(а) в 355 сообщениях
По умолчанию Торт без выпечки с крекерами

Ингредиенты:
Сметана (подойдет магазинная, но не меньше 20% жирности) — 700 г
Крекер (я беру Любятово с сыром) — 300 г
Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
Шоколад (беру пористый горький) — 200 г
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
Желе (пакетик) — 90 г
Виноград белый (крупный, для украшения) можно любые фрукты
Сахар-песок — 1 стак.
Сахар ванильный — 1 упак.

Приготовление:
Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.
Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.
Тоже пусть стынет.
Крекеры мелко поломать.
В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
Плитку шоколада с помощью ножа мелко ломаем.
В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
Достаем разъемную форму. Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
Потом выкладываем оставшуюся массу.
Форму ставим в холодильник для застывания на 30 мин.
Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки.
Достаем торт из холодильника, красиво выкладываем на него половинки винограда.
Виноград аккуратно заливаем желе.
Ставим в холодильник до полного застывания.
Рецепт можно менять по вкусу: цвет желе, фрукты, вместо шоколада и изюма можно положить вишню, она хорошо сочетается со сметаной.

Вот что у меня получилось с виноградом и клубникой:


Швабра вне форума   Ответить с цитированием Вверх
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ксюша (17.02.2016), Sabina (18.02.2016), Wind (18.02.2016)
Старый 17.02.2016, 21:20   #2
Ксюша
Расписался не на шутку
 
Аватар для Ксюша
 
Регистрация: 01.02.2016
Сообщений: 123
Сказал(а) спасибо: 93
Поблагодарили 108 раз(а) в 69 сообщениях
По умолчанию

Шваброчка, какая вкуснотища-а-а-!!!!! Ай, у меня уже слюнки потекли Все на выходные знаю, что буду делать ))) Спасибо за тортики
Ксюша вне форума   Ответить с цитированием Вверх
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Аліса (18.02.2016), Sabina (18.02.2016), Швабра (17.02.2016)
Старый 17.02.2016, 21:22   #3
Швабра
Акула пера
 
Аватар для Швабра
 
Регистрация: 06.02.2016
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 976
Сказал(а) спасибо: 288
Поблагодарили 482 раз(а) в 355 сообщениях
По умолчанию

Ксюша, на здоровье!!!!!
Швабра вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Пользователь сказал cпасибо:
Ксюша (17.02.2016)
Старый 17.02.2016, 21:35   #4
Бабушка Валентина
Наш знакомый
 
Регистрация: 15.02.2016
Сообщений: 31
Сказал(а) спасибо: 22
Поблагодарили 28 раз(а) в 16 сообщениях
По умолчанию

Швабра какие торты у тебя замечательные . Спасибо за рецепт)))
Бабушка Валентина вне форума   Ответить с цитированием Вверх
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Аліса (18.02.2016), Sabina (18.02.2016), Швабра (17.02.2016)
Старый 18.02.2016, 06:00   #5
Wind
Лауреат Пулитцеровской премии
 
Аватар для Wind
 
Регистрация: 21.09.2012
Сообщений: 1,478
Сказал(а) спасибо: 1,608
Поблагодарили 907 раз(а) в 504 сообщениях
По умолчанию

Как то однажды пробовал такой, вкуснятина!
Wind вне форума   Ответить с цитированием Вверх
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Аліса (18.02.2016), Швабра (18.02.2016)
Старый 18.02.2016, 11:47   #6
Аліса
Акула пера
 
Аватар для Аліса
 
Регистрация: 01.02.2016
Сообщений: 706
Сказал(а) спасибо: 250
Поблагодарили 326 раз(а) в 237 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ксюша Посмотреть сообщение
Шваброчка, какая вкуснотища-а-а-!!!!! Ай, у меня уже слюнки потекли Все на выходные знаю, что буду делать ))) Спасибо за тортики
Я тоже присоединяюсь. На выходные тоже сделаю)))
Аліса вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 18.02.2016, 11:54   #7
Швабра
Акула пера
 
Аватар для Швабра
 
Регистрация: 06.02.2016
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 976
Сказал(а) спасибо: 288
Поблагодарили 482 раз(а) в 355 сообщениях
По умолчанию

У нас корпоратив 20 февраля и два дня рождения. Заказали этот тортик на общий стол. Так что опять его делать буду.
Швабра вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.02.2018, 20:49   #8
Tara
Зашел, увидел, написал
 
Регистрация: 25.12.2017
Сообщений: 8
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
По умолчанию

Как сделать [Для просмотра данной ссылки нужно зарегистрироваться].
Бананово-молочное желе

Молочное желе – это просто, вкусно и полезно, ведь для его приготовления в качестве основы используется молоко.
Продукты
Молоко - 750 мл
Банан - 1 шт.
Желатин - 30 грамм
Сахар - 2 ст.л. или по вкусу
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Черный шоколад - для украшения

В блендер налейте молоко, добавьте сахар и ванилин.
Банан очистите от кожуры и для удобства нарежьте кусочками.
Добавьте банан к молоку и все взбейте.
Разведите желатин по инструкции, указанной на упаковке.
Влейте желатин через сито в молоко и опять все взбейте. Сито я использую, чтобы случайно не попали не растворенные кусочки желатина.
Разлейте желе по креманкам.
Сверху натрите тертый шоколад и поставьте бананово-молочное желе в холодильник застывать, примерно на 2 часа.
Tara вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Пользователь сказал cпасибо:
Wind (08.02.2018)
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 13:06.

Обратная связь - Форум для свободного общения водолеев и не только - Архив - Вверх